Виды блюд, готовящихся из гороховой муки, весьма разнообразны. Каши, супы, запеканки, пудинги, пюре из муки готовятся гораздо легче, чем из цельных горошин. Добавление гороховой муки к пшеничной или ржаной ощутимо повышает полезность готовых макаронных изделий, хлеба и кондитерской выпечки.
Пищевые свойства, 100г
Калорийность 298.00ккал
Белки 21.00г
Жири 2.00г
Вуглеводи 49.00г
Доданий: 17 лютого 2026, 15:48
Оновлений: 17 лютого 2026, 13:48